CARDÁPIO

Conheça o cardápio da melhor comida japonesa de BH,
com pratos variados e muito bem preparados.

entradas

SASHIMI DE SALMÃO 10 PEÇAS

59,90

10 fatias de salmão

EBI YOHEI

69,90

12 PEÇAS

Camarões empanados envoltos em fatias de salmão maçaricado.

DUPLA HARUMAKI DE FRANGO

29,90

2 unidades de harumaki de frango com legumes.

DUPLA DE HARUMAKI DE CAMARÃO

34,90

2 UNIDADES

Harumaki de camarão com legumes.

DUPLA DE HARUMAKI DE LEGUMES

27,90

2 UNIDADES

Harumaki de legumes.

DUPLA GYOSA

23,90

2 UNIDADES

Gyosa de lombo.

PRINGLES SALMÃO

59,90

8 UNIDADES

Salmão com cream cheese e geleia de pimenta na batata pringles.

PRINGLES SALMÃO GRELHADO

59,90

8 UNIDADES

Salmão grelhado cream cheese, cebolinha, geleia de pimenta e teriaki na batata pringles.

PRINGLES CAMARÃO

59,90

8 UNIDADES

Camarão com cream cheese e cebolinha na batata pringles.

SHIMEJI YOHEI

62,90

12 PEÇAS

Shimeji na manteiga envolto em fatias de salmão maçaricado, cream cheese e teriyaki.

SUNOMONO

39,90

Conserva de pepino, kani, polvo e gergelim

BATATA FRITA

24,90

250g

CEVICHE DE SALMÃO

59,90

Peixes frescos em cubos marinados no suco de limão, laranja, cebola roxa, cebolinha, pimenta biquinho e azeite.

CEVICHE SALMÃO E PEIXE BRANCO

58,90

Peixes frescos em cubos marinados no suco de limão, laranja, cebola roxa, cebolinha, pimenta biquinho e azeite.

CEVICHE YOHEI

64,90

Salmão, peixe branco, atum, polvo e camarão.

Peixes frescos em cubos marinados no suco de limão, laranja, cebola roxa, cebolinha, pimenta biquinho e azeite

poke

Poke de Salmão

56,90

Salmão em cubos, rabanete em rodelas, manga em cubos, flocos de arroz, tomate cereja em fatias com azeite, finalizado com fatias de nori sequinho e base de arroz japonês.

Poke Filadélfia

54,90

Salmão em cubos com cream cheese e cebolinha, fatias finas de cebola roxa, pimenta biquinho, flocos de arroz, tomate cereja fatiado com azeite, crispy de alho poró, finalizado com cebolinha, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês

Poke de Salmão Grelhado

54,90

Salmão grelhado na manteiga, Doritos, tomate cereja fatiado com azeite, cebola roxa em fatias, castanhas de caju, flocos de arroz, pimenta biquinho com geleia Thai, finalizado com cebolinha, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês

Poke Vegetariano

46,90

Shimeji, sunomono, tomate cereja fatiado com azeite, crispy de couve, manga em cubos, castanha de caju, flocos de arroz, finalizado com cebolinha, gergelim, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês.

Poke Picante

57,90

Salmão em cubos com molho de pimenta sriracha e gergelim, flocos de arroz, Doritos, cebola roxa em fatias, tomate cereja em fatias com ervas finas, cream cheese, castanhas de caju, finalizado com fatias de nori sequinho e base de arroz japonês.

Poke de Camarão

59,90

Camarão cozido, sunomono, castanha de caju, flocos de arroz, rabanete em rodelas finas, crispy de alho poró, cream cheese, fatias de tomate cereja com azeite, fatias de cebola roxa, finalizado com cebolinha, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês

Poke de Camarão Empanado

59,90

Camarão empanado e frito com um toque de geleia de pimenta e cebolinha, Doritos, fatias de cebola roxa, flocos de arroz, fatias de tomate cereja com ervas finas, cream cheese, crispy de alho poró , finalizado com cebolinha, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês

Poke Especial

59,90

Salmão filadélfia, camarão cozido, castanha de caju, flocos de arroz, manga em cubos, fatias de tomate cereja com azeite, fatias de cebola roxa, crispy de alho poró, Doritos, finalizado com cebolinha, gergelim, fatias de nori sequinho e base de arroz japonês.

combinados

SASHIMI YOHEI

64,90

10 PEÇAS

Finas fatias de salmão, laranja, limão, azeite, cebolinha, finalizado ao molho de vinho tinto.

COMBINADO DO CHEFE

289,90 - 449,90

Peças à escolha do chefe.

30 PEÇAS: R$289,90

60 PEÇAS: 449,,90

COMBINADO YOHEI

249,90

52 PEÇAS

4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 4 sashimis de peixe branco, 4 sashimis de polvo, 4 sushis de salmão, 2 sushis atum, 2 sushis de peixe branco, 2 sushis de polvo, 2 sushis de camarão, 2 sushis skim, 2 sushis kani, 4 maki de salmão, 4 maki de atum, 4 uramaki california, 4 maki skin e 4 higawari.

COMBINADO TÓQUIO

139,90

24 PEÇAS

2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe branco, 2 sashimis de polvo, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe branco, 2 sushis de polvo, 2 sushis de camarão, 6 hot especiais.

COMBINADO VEGETARIANO/ vegano

119,90

24 PEÇAS

MAGURO UMEBOSHI

64,90

10 PEÇAS

Sashimi de atum levemente selado, ameixa japonesa, alcaparras, azeite e cebolinha.

HOT ESPECIAL

49,90

10 PEÇAS

Maki de salmão sem arroz, cream cheese, cebolinha, teriaki e azeite

EBI HOT

53,90

12 PEÇAS

Maki de camarão e lemon pepper, empanado e frito, finalizado com geleia de pimenta, teriaki, azeite e cebolinha.

SASHIMI DE SALMÃO 5 peças

34,90

5 fatias de salmão

SASHIMI DE ATUM 5 PEÇAS

36,90

5 fatias de atum

SASHIMI DE PEIXE BRANCO 5 PEÇAS

32,90

5 fatias de peixe branco

SASHIMI DE POLVO 5 PEÇAS

44,90

5 fatias de polvo

SASHIMI DE ATUM 10 PEÇAS

59,90

10 fatias de atum

SASHIMI DE peixe branco 10 PEÇAS

54,90

10 fatias de peixe branco

SASHIMI DE POLVO 10 PEÇAS

89,90

10 fatias de polvo

MISSOSHIRO

18,90 - 22,90

Sopa de missô.R$18,90

Com shimeji: R$22,90

SASHIMI TAKO

129,90

10 PEÇAS

Sashimi de polvo, molho especial de arroz, ovas de capelim, curry, azeite e cebolinha.

SASHIMI SHIRO

64,90

10 PEÇAS

Fatias finas de peixe branco, alho poro, gengibre puxado no azeite, lemon pepper e cebolinha

HOT PHILADELPHIA

49,90

12 PEÇAS

Maki de salmão, arroz, cream cheese, cebolinha, finalizado com azeite e teriaki.