CONHEÇA NOSSA HISTÓRIA E OBJETIVOS
Tudo começa com nosso chef, Ademilson Barreto, que conta com uma trajetória e experiência de quase 20 anos, passando inclusive alguns anos na Itália como sushiman.
De volta à Belo Horizonte, chefiou restaurantes onde conquistou o favoritismo dos clientes que o procuram até hoje. Agora, abre seu próprio restaurante, o Yohei Oriental Fusion, seguro da qualidade que entrega, disposto a continuar crescendo, encantando os clientes com seu talento e entregando resultados cada vez melhores.
Yohei vem do nome Hanaya Yohei, o homem responsável pela origem do sushi como conhecemos hoje. Yohei foi considerado o primeiro sushiman de acordo com os relatos históricos do Japão.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única, combinando o tradicionalismo da culinária japonesa com todo o conhecimento e evolução adquiridos ao longo destes 20 anos de experiência.
Estamos localizados no bairro União, em uma rua que faz esquina com a badalada Rua Alberto Cintra, mas num ponto estratégico para quem também busca conforto e um ambiente familiar.
Aqui você encontra a melhor comida japonesa de BH, peças de excelente qualidade, pratos quentes como o yakisoba, sashimis feitos apenas com os melhores peixes, combinados perfeitos, sobremesas como brownie da casa e o petit gâteau, e também drinks incríveis preparados pelo nosso barman!
Buscamos entregar qualidade no atendimento, em um ambiente acolhedor, inclusivo e agradável, e principalmente, trazer sabores excepcionais para marcar desde seus momentos especiais até o seu dia a dia.
Venha se surpreender com o melhor sushi de BH, garantimos uma experiência inesquecível!
